توضیحات و مشخصات

چای رفاه لاهیجان مورد علاقه افرادی است که به دم کردن و نوشیدن چای ایرانی علاقه بسیاری دارند. طعم و رنگ این چای بسیار دلپذیر و محصول شهر لاهیجان است.

نحوه دم کردن چای: آب سماور یا کتری باید کاملا زلال باشد. قوری را با آب جوش تمیر و گرم نمایید. به ازای هر فنجان چای، یک قاشق غذاخوری چای خشک در قوری ریخته و به آن آب جوش اضافه کنید (مقدار آب باید دو بند انگشت از سطح چای بالاتر باشد). اجازه دهید چای به مدت 10 الی 15 دقیقه دم بکشد. پس از این زمان چای آماده نوشیدن است.

نظرات